HITECニュース

こんなことができます

伸展機((有)村岡食品機械製作所 ステンレスロール400型)

 

[使用料金] 最初の1時間:2,550円  1時間を超える時の1時間毎の料金:90円

イカを原料とした珍味加工品のソフトダルマや姿焼き、及びカワハギなどの魚類の姿を崩さずに、二本のロールの間を通すことで1.3〜1.5倍に伸展できる装置です。伸展によりかたちが大きく見えるだけでなく、繊維をほぐす効果があるために、ソフトで柔らかい食感になります。
有効幅:400mm

ロール径:約200mm

処理能力400〜500Kg/h

 

二本のロールの表面に溝が切ってあり、表面と裏面のともにすだれ状に同じ状態で伸展できます。水平コンベアベルトに並べることで、強制供給されます。ロールがステンレス製ですので、衛生的で耐久性にも優れています。動力安全装置がついていますので、万が一の時でもすぐに止めることが出来ます。いろいろな食品の伸展にご使用ください。

※ご興味のある方は、研究開発部 食産業技術支援グループ 吉岡までご連絡ください。℡ (0138)34-2600

(写真)伸展機