健康博覧会2017
日　時：平成２9年2月15日（水）～17日（金）
場　所：東京ビッグサイト

健康博覧会は、「健康寿命の延伸」をテーマとした健康産業最大のビジネストレードショーです。３日間の来場者は約36,000人でした。当財団は、はこだて雇用創造推進協議会委託事業の一環で、（株）函館ひろめ堂、能戸フーズ（株）より製品化された「昆布たっぷりだしパック」やアカモク関連の展示と試飲を行いました。試飲して頂いた方々からはとてもよい評価を頂きました。アカモク粉末品については、機能性に関する問い合わせがあり、今後の有望な素材であることが確認でき、函館でのアカモク素材の製品化に対する取り組みを広く紹介できました。

　　　　　　　　　　　　　　（写真）函館地域産業振興財団のブースの様子

 

 

 
スーパーマーケット・トレードショー2017
日　時：平成２9年2月15日（水）～１7日（金）
場　所：幕張メッセ　全館

「スーパーマーケット・トレードショー2017」は、スーパーマーケットを中心とする流通業関係者のバイヤー・経営者が全国より多数来場する日本最大規模の展示商談会です。当財団は、北海道コーナーにブースを確保し（株）天狗堂宝船、カネサク大出商店、（株）丸豆岡田製麺、（有）タカハシ食品、（株）だるま食品本舗の支援を行いました。３日間で86,768名の来場者があり、函館地域のブースにも多くの人が訪れました。出展企業は新製品のPRを積極的に行い、新たな販路の開拓・商談が成約するなどの成果に繋がりました。

　　　　　　　　　　　　　　（写真）スーパーマーケット・トレードショー2017の様子
 

 

 

第14回シーフードショー大阪
日　時：平成２9年2月22日（水）～23日（木）
場　所：ATCホール

西日本で唯一“魚”をテーマにした展示商談会「シーフードショー大阪」は、こだわりの魚、水産加工品、新しい調理簡便な水産商材、寿司商材等が北海道から九州・沖縄の漁業者、加工業者の方々から約2,500品目相当が紹介された西日本最大級の食材見本市です。当財団は、はこだて雇用創造推進協議会委託事業の一環で、ダシパック製品、ダシ醤油、ダシオイル、ダシ塩、アカモク粉末品の開発内容の技術説明や試飲を行い、たくさんのご意見、ご感想を頂き、今後の製品化の参考にさせて頂きます。

（写真）函館地域産業振興財団のブースの様子