第10回食品・バイオ技術講習会『最新ヒット食品解説』

日　時:平成23年6月1日（水）

講　師:㈱食品新聞社　顧問　村元靖郎　氏

参加者:４６名

　商品開発に関する話題をテーマとした講演会を開催しました。講師の先生からは最新のヒット食品について、ヒットの理由、開発の背景・関連技術、ヒットまでの経緯、市場に与えた影響などについて解説していただきました。

　　　　　　　　　
（写真左）講師　村元　靖郎氏　　　（写真右）研修会の様子