優秀賞　　株式会社ノース技研　（函館市） 「フコキサンチン1000」

（以下北海道ホームページより抜粋）

本賞は、本道工業の技術開発を促進し、新産業の創出や既存産業の高度化を図るため。道内中小企業者等が開発した優れた新技術や新製品を表彰するものです。
食品部門　優秀賞　株式会社ノース技研　「フコキサンチン1000」

【概要】

函館山山麓の沿岸海域に繁茂している良質な天然素材の未利用海藻アカモクから抽出した機能性成分フコキサンチンを含有するサプリメント。　函館マリンバイオクラスター事業の一環として、北海道大学の研究成果をもとにした産学官連携による商品化。　アカモクに含まれるフコキサンチンの肥満抑制作用という新しい視点からの商品開発であり、新規性・独創性が認められる。競争の激しい市場であるが、低価格での提供や海外富裕層を対象とした市場拡大が可能となれば、今後の販路拡大が期待できる。

（写真）フコキサンチン1000